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Dr. Eduardo Corassa
Nutricionista clínico formado pela Universidade Veiga de Almeida, com ênfase em dietas cruas e vegetarianas, dentro do modelo de saúde chamado Higienismo (Natural Hygiene). Idealiador da empreza Saúde Frugal, é autor de 7 livros, 4 cursos online, Youtuber, culinarista, palestrante internacional e ministrante de retiros de imersão.
Formado em letras, especializado em Higiene Natural pela University Of Natural Health. Tema como palestrante com passagem no TEDx talks Brasil, eventos de nutrição e área da saúde, faculdades, lecionando em pós graduação, entre outros. Estudou crudivorismo e jejum no exterior com os principais líderes crudívoros e higienistas do mundo, no Brasil e no exterior, em diversas ocasiões.
Youtuber, com mais de 200 mil seguidores, com 4 documentários longa metragem publicados no canal, com "O jejum, a cirurgia da natureza", alcançando a marca de mais de 1 milhão de visualizações. Enquanto o "Vivendo de frutas" e a "Cura pela alimentação vegetal", próximo da marca de 100 mil visializações cada.
Há 15 anos vive em uma dieta exclusivamente crua e há 12 anos coordena o Saúde Frugal ensinando as pessoas a obterem saúde por viverem saudavelmente, utilizando uma dieta integral, crua e baseada em uma dieta frugívora, sol, sono, exercícios físicos e reintegração com as leis da natureza. É um dos principais divulgadores do crudivorismo brasileiro e o pioneiro do frudivorismo no Brasil.
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